Si alla somministrazione all'interno di un supermercato o centro commerciale.Necessaria SCIA (o autorizzazione in zone comunali soggette a programmazione) e sorvegliabilità dei locali.

Risoluzione n. 96394 del 10 giugno 2013 - Quesito in merito ad attività di somministrazione di alimenti e bevande realizzata in una media struttura di vendita

 

La risoluzione n. 96394 del 10 giugno 2013 risponde al quesito se all’interno di una media struttura di vendita di generi alimentari (supermercato), provvisto di ampio parcheggio privato, sia possibile realizzare un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico e nello specifico se sia obbligatorio il rispetto dei requisiti di sorvegliabilità previsti dal D.M. n. 564 del 1992.

allegati

• Risoluzione n. 96394 (formato pdf, 140 kb)

 Fonte: Ministero Sviluppo Economico